- Destination Suisse -

Destination de rêve

La Suisse fascine par son contraste de paysages : les montagnes enneigées avoisinent les plaines verdoyantes.  Un contraste qui s’observe à travers la cohabitation de 3 grandes cultures différentes. La France : dans tout l’ouest du pays, appelé Suisse romande. L’Allemagne, au nord et au centre de la Suisse. Et l’Italie, au sud du pays, dans le canton du Tessin et dans la partie italophone du canton des Grisons.

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Attractions Incontournables

Avec ses 23 cantons qui possèdent chacun leurs particularités et leurs coutumes, la Suisse peut se prévaloir d’un riche folklore, profondément enraciné dans son passé. Déambulez au cœur du vieux Berne, le long des rues bordées d’arcades somptueuses. Ou alors grimpez sur le massif de Jungfrau au rythme d’un petit train qui gravit en 50 minutes la voie ferrée la plus haute d’Europe, inaugurée le 1er août 1912.

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Gastronomie

Fromage et chocolat sont sûrement les deux ingédients les plus célèbres de Suisse. Côté fromage, les deux classiques sont la fondue et la raclette. La fondue est une véritable institution nationale : fromage fondu servi dans un caquelon et qu’on déguste en l’enrobant autour d’un morceau de pain piqué au bout d’une fourchette.  Quant à la raclette, c’est une demi-meule de fromage traditionnellement fondue devant un feu de bois, raclée avec un grand couteau plat et que l’on sert avec de petites pommes de terre.

On ne saurait évoquer la gastronomie suisse sans parler de chocolat, symbolisé par la barre chocolatée Toblerone.

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