- Destination Iles Canaries -

Destination de rêve

L’archipel espagnole des Canaries se situe en plein océan Atlantique au large de l’ouest africain. Les Canaries regroupe sept îles. Tenerife, la ville la plus vaste et peuplée. Grande Canarie, surnommée le continent miniature. Fuerteventura, la désertique et la plus proche de l’Afrique. Lanzarote, l’île aux 300 volcans.  Puis sa petite sœur la Graciosa, La Palma, La Gomera et Hierro, l’île du bout du monde.

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Attractions Incontournables

Sur 51 km au sud de l’île de Lanzarote, se dessine le parc national de Timanfaya.  Ce paysage unique et inquiétant, composé de volcans, est le terrain propice à des treks et des ballades inoubliables.

Impossible de partir aux îles Canaries sans passer au moins une journée à profiter des plages exceptionnelles qu’offre cette archipel. Lors de votre voyage corporatif, votre personnel lâchera prise sur la plage de sable blanc de Corralejo à Fuerteventura, de sable blond de las Conchas à Lanzarote ou encore la plage d’El Bollulo à Tenerife.

Gastronomie

Les Îles Canaries ont une cuisine pleine de contrastes. Le climat tempéré et le territoire volcanique donne une saveur spéciale aux fruits et légumes canariens. Les ingrédients caractéristiques de l’archipel sont le millo (nom que les canariens donnent au maïs) et les papas (pommes de terre). Mais aussi, le fruit emblématique qui est la banane des Canaries.

Les papas arrugadas (patates ridées) sont le plat principal de la région. Ce sont des pommes de terre spécifiques aux Canaries. Elles sont servies souvent avec le mojo (une sauce à base d’ail, d’huile et du vinaigre).

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